产业观察

北京人喝汤养秋 秋季养生首选汤品

寒露时节到了,天气渐渐转凉,地面露水增多,空气中的水分减少,秋的萧瑟之气更重了。不仅从中医的角度,此时燥邪当令,最应防燥养阴,而且在天寒夜长的深秋,无论是脾胃还是心情,都需要得到滋润,京城的不少餐厅也适时推出了汤煲新菜单,寒露喝汤去,边进补边享受那一分清淡,不亦快哉。

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